Tag: avocado

Højt belagt til frokost

Sund mad kan godt være højtbelagt smørebrød ! Her er f.eks. et eksempel på en frokost med masser af både sundhed, smag og mæthedsfaktor ! Maden består af: 1 skive fuldkornsrugbrød (45 g) 100 g røget laks 1 lille håndfuld spinat (svarer ca. til 1 dl) 100 g ærter fra frost ½ avocado ½ dl skyr Krydderier…

Read More »

Frokost, der virker – hver gang !

Når det skal gå stærkt, når jeg er uopfindsom, eller når køleskabet bare ikke byder på noget inspirerende, så ender min frokost ofte med ‘noget med æg’. Det virker. Men en anden ting, der virker – for mig i hvert fald – er laks og avocado. F.eks. kan det være skiver af røget laks og…

Read More »

Stegt torskerogn med spidskål-/æblesalat

Denne nemme ret er god som frokost eller en let aftensmad. Personligt kan jeg også sagtens spise det til morgenmad. Ingredienser til 2 personer 400 g spidskål 1 stort æble eller 2 små – gerne økologisk (ca. 100 g) 1 citron – øko 1 avocado (ca. 100 g) 2 spsk honning 1 spsk olie til…

Read More »

Chovocadokugler

Inspireret af Winnie og Annika Methmann i Go’ Morgen, fik jeg lyst til at lave deres Choko-avocadokugler – eller chovocadokugler, som man også kan kalde dem. Det blev mit fredagsguf (og jeg havde naturligvis købt noget andet, og mere syndigt til Jesper, der ikke er vild med avocado). Det blev GODT!!!!!!!!!!!!!!!! Da min minihakker ikke…

Read More »

© 2016 Heidi Taymyr