Sense Cheesecake


I den nye opskriftsbog “Festlige retter med Sense” (kan købes her), er der – blandt mange lækre opskrifter – en cheesecake, der er knap så kalorierig som almindelig cheesecake.

Det øverste lag er med lakridssmag. Jeg er ikke den helt store lakrids-i-og-på-alt spiser, og jeg tror faktisk at jeg næste gang erstatter lakridstoppen med en frugtgele (hindbær, jordbær, blåbær eller lignende). Ikke fordi det ikke smagte godt, men fordi jeg synes det andet smager bedre.

Kagen var nem at lave, så det var ikke sidste gang, jeg smækkede sådan en sammen !

——————-